油脂是手工皂製作成份中的一大要角,
舉凡成皂的外觀、泡沫、硬度、清潔能力或舒適感都會受到油品的影響,
然而,液態的油要如何硬化成固體呢?
這時候就需要有個催化劑了....
氫氧化鈉(NaOH)是當下製作手工皂較廣泛被應用的化學品之一,
由電解食鹽溶液而產生,亦即NaOH是海水中的一種成份。
固態NaOH為白色顆粒狀,具強鹼值,易溶於水,
與水結合時會產生高溫與剌鼻味,
腐蝕性極強,能灼傷人體皮膚、刺激眼睛及呼吸系統,
使用時須格外小心謹慎。
手工皂的『成皂原理』
氫氧化鈉在水中完全電離出鈉離子和氫氧根離子,
再與油脂混合,脂肪會分解成甘油和固體的脂肪酸鈉→即肥皂。
這一類在NaOH催化下的酯水解稱為「皂化反應」。
簡單來說,手工皂的成皂原理即是:(氫氧化鈉+水)+油脂=肥皂
手工皂的『熟成』
甫製作成型的皂仍具有強鹼性,不慎使用會灼傷皮膚,
必須經過2~4個星期,甚至更長的時間來風乾,
待皂的PH值介於7~9之間,呈現弱鹼性,即為熟成,可安心使用。
這也是手工皂之所以珍貴之處!
手工皂的『去汙原理』
肥皂分子有一端由許多碳和氫所組成的長鍊,稱為親油端;
另一端則為親水性的原子團,稱為親水端。
使用肥皂時,油污被親油端吸附著,再由親水端牽入水中,達到洗淨效果。
手工皂的『保濕力』
市售香皂多採用高溫製法,並且在皂化過程中加入鹽,
使甘油、過多的鹼液、水份與皂分離,這樣的香皂雖可立即使用,
但缺少手工皂的精華 ‥ 「甘油」。
甘油是極佳的濕潤劑與皮膚軟化劑,對肌膚的保濕及滋潤有很好的效果!
這也是使用手工皂較一般市售香皂來的溫和不乾澀的原因之一。
然而市售液體皂中也含有甘油,但卻沒有手工皂般的保濕能力,
那是因為:甘油的親水性會隨著水流流失!
而有些在製作過程中添加超脂的手工皂,在甘油與油脂適量殘留的情况下,
不會過度去除皮膚上的油脂,使肌膚表層具有保溼力,
也因此適合敏感性肌膚使用。
手工皂『天然又環保』
使用天然植物油經由「冷製法」做成的手工皂,
溶入水中約24小時即被細菌分解成水與二氧化碳,不會造成環境污染;
也不必擔心會有化學成份殘留,對肌膚造成傷害!因此有此一說。
現在開始加入愛護地球的行列還不算遲哦!
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